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    高郵臨澤中街
    村落:高郵臨澤中街 長度:170米 人口:近2000人 形成年代:元代以前  主要民族:漢族
    鄉味
    水晶月餅,玲瓏剔透,亮如水晶,香脆酥松。1915年,水晶月餅參加巴拿馬世界博覽會獲銅獎。“水晶月餅”的發明者就是曾生活在中街上的朱金章。
    歷史的年輪碾過,每塊磚石都留下印痕。在高郵臨澤鎮,一條狹長的中街,一直保持著原有的古樸模樣。這條老街保存著怎樣的記憶,流淌著哪些讓人魂牽夢縈的味道?
    踏訪
    長不足兩百米
    走進去會有一種“錯覺”
    史載,秦始皇三十七年(公元前210),秦始皇東巡,子嬰隨行,曾駐臨澤,疏浚古邗溝,極大便利了臨澤地區的交通、灌溉和居民的日常生活。
    中街,位于高郵臨澤鎮臨澤社區團結村,長不足兩百米。走進去,會有一種“錯覺”,街外喧鬧,街內閑適,如此分明。
    中街內,街道縱橫交錯,連接著西街、東街、后街等。街面皆為石板,一塊塊相接,寒來暑往、南來北往的人們在上面走過,石板光可鑒人。
    中街道路狹窄,寬度近兩米,僅能容納兩輪車輛在此穿行。中街的舊,具有純天然的氣質,這里的一切都未施粉黛,保持著淳樸的樣式。老磚、黑瓦,都是最為原始的感覺。房屋皆為平房,仔細看去,每塊磚上都布滿了風吹雨蝕的風化紋。滄海桑田的變遷在這里可清晰尋覓到蹤跡。
    舊的是外表,新的卻是內在。臨澤社區工作人員告訴記者,歲月變遷,街中的弊端也逐漸凸顯,地下排水系統成了困擾人們的生活問題。為讓居民住得安心舒心,對地下排水管網進行了改造。
    如今,這里的人們享受著舊的悠閑和新的安逸。
    憶述
    每家每戶曾是鋪闥門 常年彌漫著醋香
    58歲的劉義香是中街街長。劉義香打小就在中街上生活。正如她自己所說,生在中街,長在中街,一輩子住在這里。
    中街這些年的變化,劉義香如數家珍。在她的記憶深處,一幅幅有關中街的畫面印刻著曾經的繁華。這里曾是臨澤鎮的商業中心,每家每戶都采用鋪闥門,白天開市,主人家將一扇扇門板抽出來;晚上打烊,再將一張張門板插進去。
    劉義香說,如今住在這里的人對這里的一切已經習慣。在中街的中心地段,劉義香介紹,這里曾是“恒順香醋”的發源地。在中街最為繁華的年代里,這里生產“恒順香醋”,來往者絡繹不絕。街上的空氣里,常年彌漫著醋香。醋香漸漸消散,屬于中街的繁華漸散,留下口口相傳的記憶。
    發展
    向歷史“要”資源 向文化“要”發展
    一個人無論走到哪里,都難忘故鄉的味道。中秋吃月餅是中國人的節日習俗,在臨澤,人們在中秋節這一天,定是會吃一塊“水晶月餅”,而這塊外表晶瑩剔透的月餅正是從中街中走出去的。
    水晶月餅,玲瓏剔透,亮如水晶,香脆酥松。1915年,水晶月餅參加巴拿馬世界博覽會獲銅獎。“水晶月餅”的發明者是曾生活在中街上的朱金章。
    他創辦的“天仙閣”推出了這款形似水晶,食之清香、甘甜的月餅。歲月流轉,幾代人過去,水晶月餅依舊存在,成為最具地方特色的美食。如今,這一塊小小的月餅承載了無數臨澤人的鄉愁。漫步學士巷,重新打造的菱川書院展現了舊時學子讀書的場景,書香撲面。
    以歷史為載體,承接時代,促進旅游繁榮,帶動鄉村振興。臨澤鎮鎮長李長太介紹,臨澤鎮有歷史,有文化,向歷史“要”資源,向文化“要”發展。以古巷游、古鎮美食拉動旅游業的欣欣向榮,為古鎮發展尋找一條新路。
    高郵臨澤中街
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